Vellutata di spinaci
Oggi è la Giornata nazionale delle Besciamelle e Vellutate  nel Calendario del Cibo Italiano . Adoro questa giornata e vi i...
Per la serie dei classici che non stancano mai, una versione da aperitivo o finger food del gateau di patate, un tipico piatto della...
Gateau con prosciutto cotto e formaggio
Cannoncini con mousse di pistacchi e di mandorle al miele
Piccoli cannoli conici, o cannoncini, ripieni di mousse ai pistacchi e mousse al miele e mandorle, per la nuova sfida di ottobr...
Ancora non fa freddo ma una crema di ortaggi come questa già può essere apprezzata, perché sebbene si tratti di un piatto caldo, la...
Crema di sedano rapa, uova di quaglia e guanciale saltato
© Gourmandia

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